Råbiffbonanza

Kurjovikens Sjökrog, Skellefteå

Råbiffbonanza
Denna kväll hyllar vi Råbiffen med att servera tre olika råbiffar i tre servering.

Vilt

Reninnanlår med syltad kantarell, äggulekräm, pepparrotskrutonger samt purjolöksaska,

Asiatisk

Nötinnanlår med en majonnäs på chili, soja, vitlök serveras med friterad ingefära och sesamflarn

Klassisk

Nötinnanlår med dijon, rödlök, äggula samt kapris

250kr/person

Hitta hit