Medelhavsmiddag på Nordanågården Bistro
Nordanågården Bistro, Skellefteå
Vi bjuder in till en 3 rätters Medelhavsmiddag på Lördag den 25 Mars!
Bord går att boka mellan 17.00 och fram till 20.00, antingen via vår hemsida, via telefon eller mail.
Medelhavs-meny, 599 kr per person
Förrätt: Carob focaccia, serveras med rödbetspesto med honung, yusu, chili och valnötter, valnötskräm, friteras persilja och riven provoloneost.
Varmrätt 1: Grekisk-inspirerad långbakad lammfiol, serveras med mynta och soltorkadtomat-marinerade rostade kikärtor, het tomatsås med fikon, youghurt mousse och myntaolja toppad med rostade hasselnötter, pumpa och zucchini crisp.
eller,
Varmrätt 2: Örtfylld havsabborre, serveras med varm sallad av gröna grönsaker som zucchini, savoykål, haricoverts och basilika samt en champagne-citronsås och rökt forellrom.
Efterrätt: Ekmek kataifi, serveras med en kräm av mastic, rostade nötter, pistagepulver och hallon.
Vegetariskt alternativ, Meny: 480 kr
(Förrätt och efterrätt samma som ovan)
Varmrätt: Kritharoto alla napolitan
med fikon och mizithraost, serveras med friterad mozarella burrata, ruccola, zuchini crisp och rostade pinjenötter.
Varmt Välkomna!
