Lövångergårdens Restaurang

På Lövångergården brinner vi för bra mat i all sin enkelhet.
Att få ta vara på det som är nära och förädla det på bästa sätt. Att vara en del i bygden, med hela Lövånger och kunna bjuda på Lövånger på en och samma tallrik. Det är också något vi brinner starkt för.

Lövångergårdens matupplevelser är så många olika saker, så det blir svårt att förmedla allt på samma sida. Här gör vi ett försök: 

• Frukostbuffé. För en bra start kräver en bra frukost. Varje morgon, året runt. 
• Lunchbuffé. En väldigt populär lunchrestaurang, där vi alltid serverar tre olika rätter, där minst en är vegetarisk. Vi anstränger oss oftast lite extra med salladsbordet och på det kan man ofta hitta olika mixade sallader av diverse smaker. Kaffet, som är 100% klimatkompenserat, bjuder vi självklart på, samt en liten kaka till. (om man orkar dvs.) Lunchbuffén, som vi döpt till Baksidan, serveras varje vardag, året-runt och veckomenyn går att hitta på vår hemsida, och den stämmer oftast :)  
• Sommarmenyn håller igång sommarmånaderna juni-aug med generösa öppetider och middagar varje kväll. Att avnjuta lokal mat på Solsidan med utsikt över kyrkstaden är något allas själ behöver ibland. 

Sommarmenyn och receptionen har väldigt olika öppettider, och det är nog smartast att kolla vår hemsida för korrekta öppettider. Just nu, under lågsäsong, har vi som nämnt frukostbuffén igång, lunchbuffé samtliga vardagar kl 11-14 samt fredagsmiddagar öppna. Och självklart öppnar vi upp extra för bokningar och större slutna sällskap. 

• Vi har även mat för event, provningar, caterings, bröllop, smörgåstårtor, grillkvällar, burgare, hämtpåsar, "Gårdagens" i form av frysta matlådor etc. 

Ja, listan kan göras lång. Vi tycker helt enkelt om mat. i alla dess former, på alla dess sätt. Så länge den är god och hållbar, såklart!

Vi erbjuder en hållbar matupplevelse
Vi använder lokala råvaror och produkter från Fermenteriet, Bryggverket, Kallholmen, Ulriceberg, Vallbacka gård, Edgården, Svedjans Ost, Kräkångers ekogård, New Nordic Beverage och Västerbottens Ost. Vi använder hållbarhetsmärkta råvaror/produkter. Vi använder endast kött från Sverige och alla våra fisk- och skaldjur är certifierade med MSC, ASC och/eller KRAV-märkning. Vi byter ut våra engångsartiklar mot mer hållbara alternativ och vi jobbar för att minska matsvinnet. Du hittar vår meny på fler språk än svenska. Vi erbjuder både veganska och vegetariska alternativ.

Hållbarhet handlar om att inte göra större påverkan på klimatet än behövligt. Att i allt vi gör alltid ha klimatpåverkan och hållbarhet i bakhuvudet. Enkla exempel: inte låta vatten spola längre tid än behövligt, att ta hand om alla råvaror och inte slänga någon mat, sortera allt och fuska inte, städa med mer vatten och mindre kemikalier. För att vara några exempel. Hållbarhet handlar också mycket för oss om ett socialt hållbart samhälle. Där alla kan vara med och bidra på sitt sätt på vår arbetsplats. Alla ska få en chans och alla kan bidra med något. Hållbarhet handlar också om att lämna ett bättre jordklot till våra barnbarn än vi föddes in i. Vi är så pass intelligenta idag att vi måste kunna utveckla jorden framåt istället för att förstöra den.

Lövångergården är ett företag som startats i maj 2019. 
Lövångergården jobbar hårt med hållbarhetsarbete och vill vara en självklar del i Lövångerbornas vardag och kunna hjälpa till med allt gästerna efterfrågar.