Vattnet som avgör smaken och kvaliteten

Vad betyder vattnet för smaken? Skellefteå tävlar i år i Svenskt Vattens nationella dricksvattenstävling, inför det bjuder vi in till en inspirerande panel om vattnets betydelse för mat, dryck och hantverk.

I panelen möter du:

• Jon Oscar Arnason, kock, Bryggargatan
• Robert Hunt, sommelier, Cork Vinbar
• Martin Åkerström, Kurjovikens ginbränneri
• Johan Fahlgren, barista

Samtalet leds av moderator Sara Keisu Lundh.

Kom och upptäck hur en så självklar ingrediens som vatten är avgörande för smakupplevelsen – från matlagning till kaffe, vin, gin och mat.